5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、

7、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋2个，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使其入味。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

9、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

8、

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐的薄厚要掌握好，

2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，