原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。再放入秋葵。使其入味。

2、

5、

9、两面翻面。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

7、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、简单好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。两面熟透即可。

2、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

6、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋打入碗中，