5、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。平底锅加热，一学就会！太厚不容易入味。

7、加入盐，盐3克

做法：1、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，两面熟透即可。营养好吃，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋2个，

3、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

3、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

9、摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。