【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

3、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

9、非常有营养又简单的一道菜。

7、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。平底锅加热，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

5、

2、简单好吃，成型后翻面，盐3克

做法：1、加入少许葱花。加入盐，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，