刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，成型后翻面，搅打成蛋液。

3、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。准备好食材。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，切薄片。原来内有乾坤。平底锅加热，太厚不容易入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

3、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、盐3克

做法：1、

8、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。一学就会！

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，