7、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

2、

8、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。营养好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

4、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、平底锅加热，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋打入碗中，使其入味。两面熟透即可。

3、成型后翻面，

3、准备好食材。

9、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，