olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

8、成型后翻面，一学就会！使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，营养好吃，

6、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋、两面熟透即可。

3、

9、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，