【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、没做过的可以试试了。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

9、一学就会！

8、盐3克

做法：1、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐洗净，成型后翻面，两面熟透即可。加入盐，

3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。营养好吃，

5、

6、简单好吃，