5、鸡蛋、

9、加入少许葱花。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、搅打成蛋液。

8、

3、

3、平底锅加热，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。没做过的可以试试了。加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

4、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，一学就会！太厚不容易入味。切薄片。

2、

olivia美食记录：

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