7、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

5、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。使其入味。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋、

2、加入盐，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐洗净，切薄片。

8、

6、

2、平底锅加热，成型后翻面，准备好食材。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。