2、简单好吃，两面翻面。

6、摊成圆形蛋饼。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

7、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

5、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，一学就会！切薄片。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

4、太薄容易碎掉，

3、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面熟透即可。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋打入碗中，