4、

2、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋2个，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

7、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

3、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，没做过的可以试试了。

2、加入盐，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，