配料：葱1小段，

3、

2、

6、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、加入少许葱花。两面翻面。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。成型后翻面，加入盐，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、切薄片。准备好食材。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

3、使其入味。再放入秋葵。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

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7、两面熟透即可。豆腐洗净，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

8、

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