olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋、一学就会！

9、豆腐再加上一些蔬菜，

8、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋2个，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、切薄片。搅打成蛋液。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。两面熟透即可。平底锅加热，加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、成型后翻面，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

2、没做过的可以试试了。

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