做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋、

6、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，没做过的可以试试了。一学就会！切薄片。

2、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

9、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

7、太薄容易碎掉，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

2、

3、两面翻面。

5、鸡蛋打入碗中，

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。