做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

3、一学就会！

9、简单好吃，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐洗净，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，再放入秋葵。

5、加入少许葱花。

2、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。原来内有乾坤。切薄片。成型后翻面，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、