3、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

8、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、成型后翻面，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

4、

5、加入少许葱花。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，加入盐，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

9、两面熟透即可。

7、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，营养好吃，