2、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

7、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、一学就会！鸡蛋2个，简单好吃，

2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。平底锅加热，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太薄容易碎掉，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

4、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，