2、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

6、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

8、

9、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！平底锅加热，