olivia美食记录：

1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋、一学就会！两面熟透即可。原来内有乾坤。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、盐3克

做法：1、

5、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。成型后翻面，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

8、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐洗净，太薄容易碎掉，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。简单好吃，

2、加入少许葱花。