3、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

8、盐3克

做法：1、

2、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

6、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

9、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、两面熟透即可。鸡蛋2个，使其入味。