7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，加入盐，

3、没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

olivia美食记录：

1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。一学就会！盐3克

做法：1、豆腐洗净，

9、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、使其入味。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，