4、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，准备好食材。

3、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

3、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

6、使其入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。切薄片。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。营养好吃，

7、加入盐，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

2、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！成型后翻面，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。