2、搅打成蛋液。

4、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

5、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

9、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

6、

8、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。两面翻面。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

7、盐3克

做法：1、简单好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。