8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

2、

4、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，再放入秋葵。太薄容易碎掉，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋打入碗中，两面翻面。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

2、搅打成蛋液。简单好吃，成型后翻面，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

3、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

6、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、加入盐，加入少许葱花。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。