2、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，再放入秋葵。

9、

6、

3、盐3克

做法：1、营养好吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

3、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、加入盐，

5、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋、