配料：葱1小段，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，再放入秋葵。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，使其入味。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、平底锅加热，

7、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

8、摊成圆形蛋饼。

5、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。切薄片。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。一学就会！

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋2个，

3、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、两面熟透即可。