原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、准备好食材。

7、使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。鸡蛋、

2、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

5、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，成型后翻面，加入少许葱花。

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，