3、简单好吃，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

6、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

4、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

7、

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、使其入味。太厚不容易入味。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，加入盐，营养好吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，