6、

7、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、搅打成蛋液。加入盐，平底锅加热，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。准备好食材。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

8、

3、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、一学就会！营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，