9、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。营养好吃，

3、

6、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

2、

2、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐洗净，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

5、

8、加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

3、盐3克

做法：1、成型后翻面，

4、豆腐的薄厚要掌握好，