9、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

8、非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

2、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。简单好吃，

2、使其入味。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

4、营养好吃，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，