配料：葱1小段，两面熟透即可。平底锅加热，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋打入碗中，使其入味。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、成型后翻面，

2、

5、

7、倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切薄片。鸡蛋、