2、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、

7、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

6、

8、使其入味。太薄容易碎掉，

3、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

5、鸡蛋打入碗中，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

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