3、盐3克

做法：1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

6、

3、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐洗净，搅打成蛋液。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

5、

7、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。成型后翻面，两面熟透即可。

9、

4、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，再放入秋葵。