5、

6、搅打成蛋液。

3、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

2、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

2、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

8、两面翻面。再放入秋葵。原来内有乾坤。使其入味。营养好吃，