配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

3、摊成圆形蛋饼。

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、简单好吃，准备好食材。

4、搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、原来内有乾坤。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，一学就会！平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

7、加入少许葱花。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面翻面。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

6、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

5、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

2、

3、