做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。没做过的可以试试了。营养好吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

6、切薄片。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

5、准备好食材。

3、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，搅打成蛋液。

9、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋、

2、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，