9、准备好食材。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，成型后翻面，一学就会！摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

2、再放入秋葵。加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

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8、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

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7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

5、使其入味。

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

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