原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

5、鸡蛋打入碗中，

4、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋2个，成型后翻面，

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、太薄容易碎掉，切薄片。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、两面熟透即可。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐洗净，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

6、倒入食用油烧至五成热，