3、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

6、

2、

3、简单好吃，切薄片。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。一学就会！搅打成蛋液。

8、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，加入盐，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

7、以为就是一盘煎蛋，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，太薄容易碎掉，

2、两面熟透即可。加入少许葱花。

5、