3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、准备好食材。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

3、没做过的可以试试了。一学就会！营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

6、平底锅加热，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。两面熟透即可。原来内有乾坤。太厚不容易入味。搅打成蛋液。简单好吃，加入少许葱花。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

5、

7、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，