4、加入盐，

7、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、营养好吃，

9、

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。准备好食材。简单好吃，加入少许葱花。