6、

3、搅打成蛋液。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

2、

2、太薄容易碎掉，

7、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

3、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，两面翻面。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切薄片。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

9、成型后翻面，一学就会！营养好吃，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。