2、鸡蛋2个，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面熟透即可。鸡蛋、

8、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，搅打成蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

3、切薄片。准备好食材。

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，