5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

2、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。切薄片。

9、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、倒入食用油烧至五成热，

3、

6、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

2、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

8、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋、太厚不容易入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，原来内有乾坤。