刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，营养好吃，成型后翻面，简单好吃，鸡蛋打入碗中，准备好食材。原来内有乾坤。

8、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！

3、

5、加入盐，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

7、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、切薄片。