2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

5、成型后翻面，

4、完全没发现豆腐在哪里，

2、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，原来内有乾坤。一学就会！加入少许葱花。切薄片。

3、

8、加入盐，

9、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、准备好食材。