配料：葱1小段，

2、平底锅加热，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

6、加入盐，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

5、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、完全没发现豆腐在哪里，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。太厚不容易入味。

4、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

7、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。