2、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋、

2、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、切薄片。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、倒入食用油烧至五成热，

5、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、成型后翻面，两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，准备好食材。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，