做法：1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

9、鸡蛋、营养好吃，

3、平底锅加热，

4、鸡蛋2个，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

8、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋与豆腐同吃，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、成型后翻面，加入少许葱花。准备好食材。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。加入盐，