2、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

4、原来内有乾坤。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。搅打成蛋液。

3、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

3、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

7、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。两面翻面。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，两面熟透即可。平底锅加热，成型后翻面，