配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

6、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、太薄容易碎掉，

7、使其入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

3、

4、再放入秋葵。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，准备好食材。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。一学就会！

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

9、

8、