配料：葱1小段，太厚不容易入味。

8、

5、盐3克

做法：1、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

4、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、营养好吃，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

2、

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，准备好食材。再放入秋葵。一学就会！简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

9、

3、