6、

9、

olivia美食记录：

1、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。

7、鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。再放入秋葵。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，营养好吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

8、加入盐，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。没做过的可以试试了。

2、一学就会！两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，